Organic Vineyards es un tributo a la Patagonia Argentina. La fauna y la flora de este lugar, junto a su viento eterno, nos inspiran para crear vinos frescos y expresivos que nos encuentran con la Patagonia en cada copa.
Nuestro terroir tiene condiciones naturalmente favorables para el cultivo de vid.
NOTAS TÉCNICAS: Alcohol: 14,1 % vol. | Acidez Total: 5,30 g/lt. | Azúcar residual: 2 g/lt. | pH: 3,54.
VINIFICACIÓN: Maceración tradicional durante 7 días. Fermentación maloláctica 100 %. Fermentación alcohólica a 25°C
POTENCIAL DE GUARDA: entre 1 y 2 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14° C y 16° C.
NOTAS DE CATA: Color violeta brillante con intensos matices rubí. Intensos aromas a violetas y ciruelas. En boca es frutado, de buena acidez, equilibrado, redondo y de largo final.
